玄米食の効果を実感した私の体調が良くなった体験記です。
玄米食にはどんな効果があるのか、どういう玄米を選べばいいのか、
玄米の美味しい炊き方は、玄米についての効果効能を体験をまじえて綴っています。
◆玄米食の効果を感じた!私が玄米食に変えたきっかけ
この記事を読んでくださってる方は、多分これから玄米食を検討している人が効果を知りたいと思っているのではないでしょうか?
私の激的でささやかな体験でずか書かせていただきますね。
もう、15年ほど前になるんですが、結婚して専業主婦になって特にストレスはないのになぜか体調不良になることがしばしばありました。
なんだか、だるいのです、原因不明。
特に肩こりのひどいこと、肩こりは若い時から実はひどくて、ゴリゴリの圧がかかったマッサージ屋さんによくいってました。
うら若き乙女が『強めでおねがいします!』と懇願してたって感じです。
今は、体のことを勉強したので、強いから解消できるものでもないということもわかりました、過去は強圧好きでした。
今は優しいタッチがいいな~。
でも玄米食の効果で、マッサージ屋さんが不要な身体になりましたよ。
身体のめぐりが良くなったと実感します。
この体調が、なにげに思わしくない、よく風邪をひくなど何なのかなって考えた時にやっぱり、『何を食べているか』がとても重要な事になってくると思います。
当時は、午後から食材を買いにスーパーに行き帰りはケーキ屋さんのカフェで紅茶とケーキを食べながら友人とおしゃべりが日課でした。今から考えるとケーキ毎日はちょとキツイですよね。
体重もどんどん増えるし、体調は悪くなるし、思い切ってケーキの常食をやめました、おつき合いでたまには食べますがと、なるべくお菓子等もやめました。
マクロビオティクの本を買って読みあさり、その後マクロビの教室にも通い、そこから玄米食に切り替えたのがきっかけです。
ここで明らかに玄米食の効果を感じることになります。
◆まずは、調味料を良いモノに変え、白米から玄米食に変えてみた。その効果は?
まず、良い調味料に変えてみました。(どういうのが良いのかはまた後日シェアしますね)私はいろいろ調べて尽くして調味料を変えました、油、醤油、酢、みりん、塩、砂糖 その他少しだけお値段ははりますが、毎日使うものなのですごく大事なんですよね。
当時私は料理は嫌いなわけではないのですが、さして好きというほどでもなく、ほんだし入れたらだいたい美味しくなるわーって思ってましたの、笑うでしょ?。
以前は化学調味料ばっちり使ってました、出汁を自分でとっても科学調味料になれた舌にはなんだかものたりなまて。。。でも、その後はマクロビのお陰で、ほんだしは使えない舌になってました。今は化学調味料すぐわかりますよ。
慣れって、すごいですよね。
玄米を購入するにあたっては、必ず無農薬を必ず選んでくださいね、ここすごく大事です。普通のスーパーでは多分売ってません。
何故、無農薬かというと、玄米の胚芽の部分に農薬が溜まっているからです。こわっ、良いと思って買った玄米が毒米だったということのないようにね。
私は玄米を、ネットで無農薬のものを探しましたよ、よくほんだ農場さんとかで買いました、今はオーガニックスーパーで購入してます。
ある時に玄米カフェで食べた玄米ご飯がもちもちで美味しすぎて絶対圧力鍋がいいなーと思いました。
以前、土鍋や炊飯器でも炊きましたが美味しき炊けずにテンションさがりまして、圧力鍋も思い切って購入しました。
今は炊飯器で炊いても美味しくできるものもあるそうなのですが、当時炊飯器で炊くとあのモチモチとした触感がなく美味しくなかったので圧力鍋にしたんです。
圧力鍋の種類でも玄米ご飯の味は変わります、今はフェスラーが私にとって相性がいいみたい。
◆玄米はダイエットに効果があるのか?
食事を見直して玄米食生活をしだして変わったこと、それは一番は、体調が良くなったーということそして、なんと体重減ったのです!一年間でトータルで10㎏ほど、結婚前47㎏その後54㎏玄米生活して44㎏。それはもう身軽になりました。
はっきりいえます、玄米はダイエットに効果があります。
でもね、最近は年齢とともに代謝が落ちてきて、徐々に増えましたので代謝良くするための戦略たててます。
私は玄米食生活で健康になったダイエットに効果を実感しましたよ
!
玄米はも余分なものを、対外に出すデトックス効果もありますし、玄米自体に栄養がみっちりはいっています。
◆玄米を食べている人は体調は良くなります
玄米食の効果について教えて下さいという方が多いのでお伝えしますね。
玄米というのは、精白しないでもみ殻を取り除いたお米です。
白米にはついていない、果皮・種皮・糊粉層・胚芽がついた状態で、栄養価がすごいのです。
お日様にあたった外側部のエネルギーがいっぱいーつまっています。
玄米食の栄養の中には、心身を活性化するために必要なビタミンB1がはいってて白米の4倍もあるんですよ。
血液の酸化を防ぐB2や、ガンの抑制作用のあるナイヤシンや、骨をつくるビタミンDや、老化を防ぐビタミンE、お肌をきれいに保つビタミンFなどいっぱいはいってるんです。
また、玄米食のデトックス効果に肝臓を強めて毒素を排出させるイノシトールやガンを抑制するペーターシステロールや神経の働きを強めるガンマ―オリザノールなどの成分も含まれています。
このすごい成分、実は白米は削られているのです、あーもったいない。
なので、玄米を食べている人は体調は良くなります、玄米は便秘解消に効果があります、玄米食には有効成分が満ち溢れてて、これを主食にするということは効果テキメン、鬼に金棒まちがいなしです。
玄米食すごくおすすめです。
毎日食べるものだから、ぜひ美味しいを実感できる食べ方に♪
あ、よく噛んで食べるのがいいです。一口30回位ね。
その理由はまたシェアさせていただきますね♪
①無農薬玄米を食べよう。
②調味料を良いモノに変えよう。
③玄米炊くなら圧力鍋がおすすめ。
④玄米の栄養価がすごいよ。
●玄米食の効果は
ビタミン1⇒心身を活性化するために必要なビタミンB1白米の4倍
ビタミン2⇒血液の酸化を防ぐ
ナイヤシン⇒ガンの抑制作用
ビタミンD⇒骨をつくる 老化を防ぐ
ビタミンE⇒老化を防ぐ
ビタミンF⇒お肌をきれいに保つ
イノシトール⇒肝臓を強めて毒素を排出させるデトックス効果
玄米食 効果
〇玄米はダイエットに効果がある
〇玄米は便秘解消に効果がある
〇玄米を食べている人は体調は良くなる
ペーターシステロール⇒ガンを抑制する
ガンマ―オリザノール⇒神経の働きを強める